原產地日本 簡介：- 魚骹：魚腩向上近下巴位置，肌肉有彈性，油脂及膠質重，用來鹽燒或煮最好。特別部位如魚腩上方的魚骹位，因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實，用來鹽燒或汁煮可食到油脂獨特的香味和爽滑的膠質口感。 保存方法：-18度 食用方式： 適合氣炸炆烤焗蒸煮。 圖片只供參考 請以實物為準
