來自意大利Stilla的特級松露初榨橄欖油，以黑松露的天然提取物用作香料，適合用於製作冷盤、沙律、涼拌的淋醬，也能用於煎、炒、煮、炸，是一種萬用且健康的食用油。

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【蒜炒鮮蝦義大利麵】

食材： 

鮮蝦 8尾、 義大利麵 1大把、香草大蒜奶油 10g (可用奶油10g、大蒜3瓣、香料適量代替)、 橄欖油 1小匙
 鹽 1小匙、巴西里 2株 (可用乾燥香料代替)、杏鮑菇 1小塊

製作方法：

1、熱水將義大利麵放入煮熟。

2、將鮮蝦去沙腸、剪鬚跟開腹部。

3、 將杏鮑菇切細跟巴西里剁碎放在一旁備用。

4、入香草大蒜奶油、橄欖油、鮮蝦、杏鮑菇、部分巴西里跟鹽。

5、等待蝦子變紅煮熟之後，將義大利麵撈進鍋內，同時加入煮義大利麵的水。

6、充份拌勻之後，拉一條麵條測試口味，如果覺得太清淡可以酌量加鹽。

7、接著準備擺盤，將義大利麵放置底下，依序鋪上鮮蝦，最後放上西洋芹點綴即完成。

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貯存方法:

• 為保持貨品質素,建議貯存產品應避免高溫以及陽光直射

• 開封後需冷藏並盡快食用。

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