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(1kg包)-600x600_0.png "煙三文魚碎 (合炒飯用)(1kg/包)（急凍）")
煙三文魚碎是一種以三文魚為原料，透過煙燻製程製成的食品，通常用於做三文魚餡餅、三文魚醬、三文魚沙拉等菜餚。煙三文魚碎的口感豐富，帶有煙燻味，同時也具有三文魚的鮮味和營養價值。
以下是一個簡單的三文魚碎菜譜：
三文魚碎炒飯
材料：
煙三文魚碎 100g
米飯 2 杯
雞蛋 2 個
洋蔥 1/2 個
胡蘿蔔 1 根
豌豆 1/2 杯
蒜末 1 小匙
生抽 2 湯匙
鹽，黑胡椒 適量
油 2 湯匙
步驟：
把洋蔥和胡蘿蔔切成小丁，豌豆略微煮熟備用。
把雞蛋打散，加入鹽和黑胡椒調味，煎熟備用。
熱鍋後加入油，放入蒜末爆香，再加入洋蔥和胡蘿蔔炒至軟爛。
加入煙三文魚碎炒至香味散發。
加入米飯、豌豆和煎蛋，繼續翻炒。
加入生抽調味，繼續翻炒至米飯炒熟即可。
這道三文魚碎炒飯非常適合當作晚餐或午餐，做法簡單，味道鮮美，同時也非常健康。如果喜歡的話，可以加入其他蔬菜或配菜來豐富口感。
