法國春雞是指4-6週左右大的小雞。因為骨骼細,肉質鮮嫩,所以在法式料理中大受歡迎。一般燒烤、烤焗已經十分美味。
貯存方法:
為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
開袋後日起計1-2天內盡快食用。