壽司蝦(2L) 30隻/包

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In Stock 壽司蝦(2L) 30隻/包
Views: 3003 型 號︰ FS2L30A
庫存狀態︰ In Stock
HKD33.00
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採用新鮮的白蝦,蝴蝶切後急速冷凍,保有蝦子的甜與脆,退冰後可以直接食用。

食用方法: 解凍後可立即進食或製成壽司,建議可配日本青芥辣及魚生豉油一起進食

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小貼士:壽司蝦是一種營養豐富的食物,其肉質鬆軟,易消化,容易被人體吸收。玻璃蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時玻璃蝦還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓等心臟疾病。

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【蝦壽司】

食材:紅蘿蔔1條、小黃瓜1條、玉米筍4條、壽司蝦1盒、海苔片3片、白米飯適量、壽司醋110ml、鹽10g、砂糖40g

製作方法:

1、把醋跟糖、鹽攪拌到溶化。也可以加熱ㄧ下,融化比較快,但記得要攪拌

2、將醋倒進熱熱的白飯中,比較好伴開,但記得用撥飯方式,避免用壓的,這樣飯才會粒粒分明。

3、備料,把材料切成條狀,把紅蘿蔔、玉米筍用熱水燙一下去除生味,最後把全部蔬菜冰鎮一下,口感會更好,壽司蝦解凍備用。

4、準備海苔片,上面平均舖好醋飯,講材料放上去,尾端留一公分,捲到最後要沾水或醋液,讓整個壽司可以黏起來成形

5、切的時候,是輕輕多次前後移動刀子切到底,每切好ㄧ塊,用水洗一下刀子擦乾再切下一塊,壽司就會漂亮。

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