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為何選擇「無激素」雞蛋?
在這數年裡現代人開始追求更天然、更新鮮、更健康的東西;而食物也不例外,所以在市場上出現了一批「無激素」食品。而雞蛋作為全世界最常食的食品,當然也會有「無激素」的雞蛋,使現代人安心食用,追求天然健康的生活!
無激素的飼養(Raised Without Antibiotics)
在美國消費者報告(Consumer Reports)的一項調查裡發現大約有20%的人因吃了含有抗生素的食物而出現耐藥性導致生病[1];有些雞隻因自然環境影響,即使沒有被打上激素或其他藥物,亦因環境污染而把一些元素吃進肚內,所以孵化出來的蛋亦可能因而含有激素;所以要孵化沒有激素或其他藥物的蛋同時也要保護自然環境。
同時無激素飼養成為了環保、健康食物的標籤、品牌,讓消費者辨識自己購買的產品!
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