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【煎三文魚排】--Written assist by ChatGPT

Posted by ieat 2023/06/01 0 Comment(s)

 

【煎三文魚】

 

嘿，大家好！今天我來教大家做一道超好吃的煎三文魚！這道菜不僅美味，還營養豐富，是一道非常健康的選擇哦！

 

 

 

首先，我們需要準備以下材料：

 

- 1至2塊三文魚排（約500克）

- 2湯匙橄欖油

- 鹽和黑胡椒適量

- 1湯匙檸檬汁

- 2湯匙醬油

- 2湯匙蜂蜜

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製作步驟如下：

  1.  將三文魚放在室溫下，讓其回溫至室溫。
  2.  用紙巾或廚房紙輕輕擦乾三文魚，然後在兩面上塗上橄欖油，並用鹽和黑胡椒調味。
  3.  熱鍋至中火，把三文魚排放入鍋中，把皮面朝下煎約3-4分鐘，直到皮面變得脆脆的。
  4.  然後翻轉三文魚，繼續煎約2-3分鐘，直到魚肉的顏色變淺，但仍然有一些嫩粉色。
  5.  接下來，把檸檬汁、醬油和蜂蜜混合在一起，然後均勻地塗在三文魚排的兩面上。
  6. 再次煎煮三文魚約1-2分鐘，直到它的表面變得金黃色，並且塗有美味的醬汁。
  7.  最後，把三文魚放在盤子裡，撒上一些新鮮的香菜或青蔥作為裝飾就大功告成啊哈！


這道美味的三文魚排絕對是大家的口感之選！在製作過程中，記得根據實際情況進行煮食時間的調整，讓這道菜品更加完美哦！

還有，建議可以搭配蔬菜、米飯或土豆泥等搭配食用，營養更均衡，也更加美味！快來試試看吧！

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