【蒜蓉奶油蝦仁義大利麵】--Written assist by ChatGPT
【蒜蓉奶油蝦仁義大利麵】
蒜蓉奶油蝦仁義大利麵是一道美味又簡單的菜肴，口感豐富，奶油的香氣和蒜蓉的味道，與鮮美的蝦仁和麵條互相融合，令人食慾大開。
材料：
-蝦仁 200 克
-義大利麵 200 克
-蒜蓉 2 湯匙
-洋蔥末 1/2 顆
-鮮奶油 50 毫升
-鹽、黑胡椒粉 適量
-橄欖油 1 湯匙
-青蔥末 1 湯匙（可做裝飾）
做法：
- 先將義大利麵煮熟備用，放入沸水中煮 8-10 分鐘，至麵條變軟但有嚼勁，撈出瀝乾，加入少量橄欖油拌勻，放置一旁備用。
- 將蝦仁洗淨，去掉蝦線備用。
- 準備平底鍋，加入橄欖油，燒熱後加入蒜蓉和洋蔥末，翻炒至香味出來。
- 加入蝦仁煸炒至變色，加入鹽和黑胡椒粉調味，然後倒入鮮奶油，攪拌均勻。
- 將煮好的義大利麵加入平底鍋中，和蝦仁一起翻炒均勻，讓麵條均勻沾上奶油汁。
- 盛出後可撒上一些青蔥末作為裝飾即可。
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