採用日本豬肉製作肉汁飽滿，餡料包裹在厚而有彈性的餃子皮中，美味無比，日本製造可自然解凍或微波翻熱。

貯存方法:

• 為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃

• 開袋後日起計1-2天內盡快食用。

Code : 4901001201211

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【脆皮日式煎餃】

食材：味之素餃子1包、麵粉1大匙、水1杯、橄欖油1大匙

製作方法：

1、準備好食材。 ( 麵粉選用中筋或低筋皆可，低筋的口感會比較酥脆 )

2、平底不沾鍋，薄刷上一層橄欖油，將餃子擺放好。 （冷凍水餃不需要退冰，直接下鍋微煎就可以）

3、攪勻麵粉水，脆皮的祕訣就在於麵粉與水的比例，用一般家庭式的量米杯配上一大匙麵粉，是濃度最合適的比例。 （如果用克重的算法，就是粉1 ：水10的配比）

4、開中火，將麵粉水倒入平底鍋中。

5、一定要蓋上鍋蓋，用熱水煮約3～5分鐘，將水餃蒸熟。

6、留意鍋中的水份，剩下的水份不多時，就要把鍋蓋打開來！

7、轉小火，把剩餘的水份煎乾，並將麵皮煎出微焦黃色。

8、選用一個適當的餐盤，放入鍋中並將煎餃翻轉倒扣出來。漂亮的日式脆皮煎餃就完成啦！

如果您對本商品有什麼問題或經驗，請在此留下您的意見和建議！