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產品介紹:
來自shimadayaシマグヤ出品的日本最頂級手拉式烏冬, 口感特佳, 榮獲日本第37回食品產業技術功勞賞受賞,手廷烏冬的特點是有着扁平寬大的兩端,麵質柔軟和光澤,口感爽口彈牙,冷食或熱食都美味。冷凍的狀態下,放熱水煮60秒加熱解凍。麵條散開後,移到碗中,加入喜歡的麵汁便可。
醬油湯烏冬:
材料:
烏冬 1個、日本魚蛋 3片、青蔥(切粒) 1湯匙、醬油 1湯匙、味醂 1/2湯匙、木魚昆布湯底 300毫升
製作:
1、製作濃味木魚昆布湯,先將10cm昆布加60克木魚對1L 水,煲滾隔渣。
2、將湯料全注入鍋中,煲至滾。
3、另煮沸一鍋水,灼熟烏冬後瀝水用碗盛起。
4、將湯底倒入拉麵,鋪上各配料便成。
貯存方法:
為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
開袋後日起計1-2天內盡快食用。
Barcode:4901790562609