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產品介紹：
來自日本KANESHICHI的烹調鰹魚粉嚴選天然素材，無化學合成物，使用海藻、昆布、鰹魚、香菇、小魚等等食材。遵循日本職人黃金高湯比例，研磨、調配而成的高湯粉包，無添加物，讓您食用得更安心，無論是炒菜、熬湯、火鍋、燉煮，都非常好用，用來做蒸蛋也很好吃，淡金黃色澤的高湯。
貯存方法:
為保持貨品質素,建議貯存產品應避免高溫以及陽光直射
開封後需冷藏並盡快食用。
快速昆布鰹魚高湯
昆布鰹魚高湯製作起來簡單、快速、充滿鮮味，只需要兩種材料：昆布、鰹魚粉以及水，製作的時間除去浸泡昆布以外，大概只要十幾分鐘就完成了。
1️⃣食材：
500 ml 水、10 g 昆布、鰹魚粉1包 、紙巾、紗布
2️⃣作法：
1、昆布跟泡水至少30分鐘，最好3~6小時。
2、開火，水溫到達約60度邊邊小滾時，取出昆布。加入鰹魚粉，煮滾2~3分鐘，關火靜置10分鐘，讓風味更濃郁。
3、使用廚房紙巾（沾濕，避免吸收過多的高湯）或是你有紗布更好，過濾高湯。Dashi 應該是呈清澈的金黃色。
一次高湯的運用：味增湯、茶碗蒸、玉子燒或其他需日式高湯的料理都可以。
3️⃣高湯的保存
做好的高湯冷藏保存3~5天，冷凍可保存一個月以上。
Barcode：4901497475141
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