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產品介紹:是拉差辣椒醬與原味辣汁混合,融合了東南亞美食的所有辛辣,甜味和鹹味的正宗泰國辣椒醬,充滿泰式風味!百搭的風味且口感濃稠適用於各種美食。
最初的用途是給越南粉餐廳,用來作沾醬。目前是拉差香甜辣椒醬已經被美國市場廣泛接受,有許多用途。許多廚師使用它,美國Applebee's 聯鎖餐廳開始用是拉差香甜辣椒醬與美乃滋混合作炸蝦的沾醬,美國P. F. Chang's中餐聯鎖店也開始用是拉差香甜辣椒醬為炸四季豆的沾醬調味料。甚至有夏威夷的雞尾酒用它調味。香港麥當勞採用是拉差辣味醬,配搭法式蜜糖芥末醬,配上炸雞塊、芝士和煎蛋,加上蕃茄及生菜,於2017年5月推出「是拉差辣脆雞包」。
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開封後需冷藏並盡快食用。