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【醬油拉麵】 --Written assist by ChatGPT

Posted by ieat 2023/05/25 0 Comment(s)

 

 

【醬油拉麵】

 

醬油拉麵是一種日本風味的拉麵，為日本中最經典的一種，也是在世界各地都非常受歡迎的一道美食，尤其香港人對拉麵的熱從未竭息；它有著濃郁的醬油香氣和口感順滑的拉麵，是非常受歡迎的一道美食。

 

以下是一個簡單的醬油拉麵做法：

 

材料：

-日式拉麵條

-日式叉燒，100克

-青蔥，適量

-竹筍，適量

-醬油湯汁，5湯匙

-糖，1湯匙

-醋，1湯匙

-鹽，適量

-食用油，適量

-雞蛋，1個

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做法：

  1. 麵條煮熟，瀝乾水備用。
  2. 將日式叉燒加入適量的鹽和黑胡椒調味，備用。
  3. 青蔥切成蔥花，將竹筍切成小塊備用。
  4. 燒熱鍋子，加入適量的食用油，加入日式叉燒煎至變色，備用。
  5. 加入適量的食用油，加入蔥花和竹筍炒香，備用。
  6. 將醬油湯汁、糖、醋和適量的水（約600ml），煮至沸騰。
  7. 將煮好的麵放入碗中，並將醬油湯淋在拉麵上。
  8. 最後加入煮好的日式叉燒和炒香蔥花、竹筍加再上糖心蛋便完成！

 

 

現在你可以品嚐到一碗美味的醬油拉麵了。這道菜的特點是醬油湯汁濃郁，日式叉燒嫩口，青蔥和竹筍帶來天然的香氣搭配在一起更是美味。拉麵的口感順滑，非常適合搭配醬油湯汁，讓你一嚐難忘。如果你喜歡更辣的口味，可以加入一些辣椒粉或者辣油增加辣度。

希望大家也能夠嘗試製作這道美食，盡情享受美味！

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