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飛魚籽味道多為煙燻味或鹹味，並帶一絲甜味，口感清脆。用來做蟹籽沙律、蟹籽壽司都非常美味！市面上最常吃到的是飛魚的卵子，即飛魚籽(飛び子 Tobiko)，大小約由 0.5 至 0.8 毫米，顏色多..
HKD160.00
日本北吉廣島凍生蠔，其蠔肉飽滿肥美，口感富彈性，肉質鮮甜嫩口又滑溜，味道濃郁甘香。
食用方式： 適合煎炸炆煮,烤焗,打邊爐等。
貯存方法:
為保持產品質..
HKD177.50
產地：日本
產品介紹：油甘魚魚肉呈淡紅色，肉身油分高，腹部尤其好吃。
油甘魚刺身食落淡淡甘甜，每口都充斥魚油香氣，
具獨特清爽口感，營養價值又高，絕對是不可錯過的日本食材..
HKD249.00
阿拉斯加鱈嘅魚子（包埋卵巢組織）經過加工醃製而整成嘅嘢食，好多時都會落辣椒粉辟腥，所以通常都帶些少辣味。可用作製造飯糰或三文治或調味
儲存方式:
為保持產品質素..
HKD104.00
原產地日本
簡介：-
魚骹：魚腩向上近下巴位置，肌肉有彈性，油脂及膠質重，用來鹽燒或煮最好。特別部位如魚腩上方的魚骹位，因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實，用來鹽燒或汁煮可食..
HKD144.00
日本無殼甜蝦是一種非常受歡迎的海鮮食品，以其鮮美的味道和細膩的口感而聞名。這種甜蝦是無殼的，方便食用，通常用於生食或烹飪。在生食方面，可以將無殼甜蝦切成小塊，用醬油..
HKD47.50
-400x400_0.jpg "日本紋甲魷魚(M 12-15P/包)500g")
精選整隻帝王蟹肉最飽滿的部位，分切後直接急速冷凍，味道更勝熟凍帝王蟹。蟹腳肉飽嘴鮮甜、多汁。料理容易：水煮、清蒸、火鍋皆宜。
貯存方法:
..
HKD590.00
北寄貝壽司的制作方法如下：
準備好北寄貝肉和壽司米。將壽司米淘洗幹凈，加入適量水，放入電飯鍋中煮熟，然後加入壽司醋拌勻備用。
將北寄貝肉切成薄片，備用。
將紫菜鋪在壽司簾..
HKD53.00
"一夜干" 是日本一種保存魚類的方式，指把新鮮的魚肉浸泡鹽水，再風乾一晚。以一夜干技術處理後，可降低魚腥味，令肉質紮實帶油脂香。更能保持魚身厚實，肉質彈嫩新鮮，鹹香味十足！..
HKD23.00
