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煙三文魚是一種經鹽漬後再通過熱熏或冷熏加工製作的產品,再經切片的程序,然後置入真空包裝袋內密封保存,主要分為熱熏煙三文魚及冷熏三文魚。煙燻三文魚是許多歐式餐點常見的開胃小點外,搭配著牛..
HKD103.00
飛魚籽味道多為煙燻味或鹹味,並帶一絲甜味,口感清脆。用來做蟹籽沙律、蟹籽壽司都非常美味!市面上最常吃到的是飛魚的卵子,即飛魚籽(飛び子 Tobiko),大小約由 0.5 至 0.8 毫米,顏色多..
HKD160.00
解凍後可作冷盤,與烚薯仔、芥末刁草汁、刁草、檸檬一同享用,亦可配上醃蘑菇、不同香草、豆芽,做成三文魚卷,三文魚先以鹽、糖、刁草、胡椒醃製,再經冷燻。肉質比普通醃漬三文魚緊實,又比一般冷..
HKD32.00
煙三文魚碎是一種以三文魚為原料,透過煙燻製程製成的食品,通常用於做三文魚餡餅、三文魚醬、三文魚沙拉等菜餚。煙三文魚碎的口感豐富,帶有煙燻味,同時也具有三文魚的鮮味和營養價值。
以下是一個..
HKD82.50