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蝦味更濃，肉質爽滑，不論快炒, 火鍋, 意粉也能帶出紅蝦獨有滋味 !
口感彈牙且而鮮甜, 清脆又爽口。紅蝦已脫殻, 烹調方便又快捷 !
紅蝦長期於冰凍的海域生長，胺基酸含量較高，因此呈現出橙紅的艷麗色澤，蝦紅素更是普通蝦幾倍以上 ! ! !
紅蝦仁是一種營養豐富的食物，其肉質清爽，易消化，容易被人體吸收
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【蒜味鮮蝦義大利麵】
材料：紅蝦10尾、乾辣椒 2根、義大利麵 1把、九層塔 10片、蒜末 4大匙、鹽巴、橄欖油、黑胡椒適量
製作方法：
1、紅蝦撒上鹽巴、黑胡椒調味後備用。
2、湯鍋將水煮沸後加入鹽巴，放入義大利麵，依包裝建議時間煮至九分熟後撈出備用。
3、平底鍋熱後放橄欖油，加入3匙蒜末爆香，再放入乾辣椒跟蝦子翻炒，續加入2大匙麵粉水拌炒。
4、加入作法2的義大利麵拌炒縮汁，起鍋前加入九層塔、一匙蒜末翻拌勻勻，盛盤後滴少許橄欖油即可享用。
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貯存方法:
1、為保持貨品質素,建議-18度急凍儲存
2、開袋後盡快食用。
-400x400_0.jpg "*日本盛田尾張男山清酒1.8L (JPW04A/700005)")
