台灣跳伯八爪墨魚丸 300g

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In Stock 台灣跳伯八爪墨魚丸 300g
Views: 1658 型 號︰ FS176A
庫存狀態︰ In Stock
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台灣跳伯八爪墨魚丸是一款台灣特色小吃,以八爪墨魚肉糊製成小球狀,口感柔軟嚼勁十足,味道鮮美,是台灣夜市美食中的經典之一。

以下是一個簡單的八爪墨魚丸炒青菜的做法:

材料:

台灣跳伯八爪墨魚丸 300g

青菜 1把

姜片 3-4片

醬油 1湯匙

糖 1茶匙

料酒 1湯匙

雞精 1/2茶匙

水 1/4杯

做法:

青菜清洗乾淨,切成段狀,姜片切成細絲。

取一個平底鍋,倒入少許油,加熱後放入八爪墨魚丸煎炒至金黃色,撇去多餘的油。

加入姜絲炒香,再加入青菜翻炒,炒至青菜變軟。

加入醬油、糖、料酒、雞精和水,繼續翻炒至所有調料均勻分佈,青菜熟透即可。

這道菜色簡單易做,八爪墨魚丸和青菜的結合,口感豐富,可以當作一道美味的下酒菜或配菜。

貯存方法:

  • 為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃

  • 開袋後日起計1-2天內盡快食用。

 

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