瀨戶內海,以沿海聞名,因此盛產多款不同海鮮,新鮮亦多款式,因此不少以食有關的食品都以海鮮作為主調。用海鮮製作出多種不同美食。武平作出品的鮮蝦米餅,以大量海蝦製成,蝦量多,味道濃郁,陣陣蝦味,非常驚喜又惹味,加上香脆可口米餅,食出層層滋味。只有瀨戶的海鮮才能做到。
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