大阪王將豬肉燒賣215g

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In Stock 大阪王將豬肉燒賣215g
Views: 4861 型 號︰ DUJF1130
庫存狀態︰ In Stock
HKD23.00
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來自日本大阪王將豬肉燒賣,豬肉以脢頭肉碎加至攪拌機打至起膠,直至挺身後再將餡料冷藏六個小時就是美味的秘方。蒸至熱辣辣的燒賣,吃起來油香豐富,再加少許燒賣豉油及辣油,好味到不得了。

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大阪王將豬肉燒賣215g| 大阪王將 | 氣炸食譜推介 | 人氣小食 | iEATplus.com

【熱辣辣豬肉燒賣食譜】

食材:

免治豬肉(含肥肉): 250 克、蒜末: 1.5湯匙、水: 50 毫升、冬菇: 4 粒、胡蘿蔔: 半條、豉油: 1/2 茶匙、胡椒粉: 1/4 茶匙、糖: 2/3 茶匙、粟粉: 4 茶匙、 餛飩皮: 15 片、鹽: 1/4 茶匙、雞粉: 1/2 茶匙、麻油: 1 茶匙

製作方法:

1、冬菇浸5-6小時後瀝乾,冬菇及胡蘿蔔切小粒

2、 免治豬肉逐步加入所有調味料、冬菇、水及粟粉,不停攪拌約5-7分鐘

3、餛飩皮切成圓形,包裹着豬肉混合物

4、放上胡蘿蔔粒,以中大火蒸10分鐘就完成啦

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貯存方法:

  • 為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃

  • 開袋後日起計1-2天內盡快食用。

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