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於日本Tarako辛子明太子福岡縣原創的「辛子明太子」,辣椒磨成粉加入原有的鱈魚子,再加以醃製,創造出「辛子明太子」這種日本超級美食。食用方法 : 伴飯麵/炒/冷盤均可
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【辛子明太子和風意大利粉】
材料:(2人份量)
乾意大利粉180〜200g / 辛子明太子約70g(1對) / 牛油20g/
橄欖油2湯匙 / 醬油1茶匙 / 蒜片和紫菜絲適量
做法:
1 小火煮溶牛油,放入蒜片,以中小火煎香。
2 用小匙輕輕刮出明太子。
3 把明太子放在碗內,與蒜片牛油、豉油和橄欖油伴勻。
4 依照意粉包裝袋上指示煮熟,瀝水後即放入明太子混合料之中,用夾子輕而快手撈勻,上碟,灑上紫菜絲。
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貯存方法:
為保持產品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
收貨日起計1-2天內盡快食用。
Code:4571381920981