日本DELSOLE經典三色PIZZA 200g

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In Stock 日本DELSOLE經典三色PIZZA 200g
Views: 2331 型 號︰ JPMN0772
庫存狀態︰ In Stock
HKD33.50
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來自日本DELSOLE出品的意式風味火腿PIZZA薄餅。正宗的不勒斯硬皮薄餅,外層酥脆,內部鬆軟半乾番茄,天然奶酪,意大利馬蘇里拉奶酪,以及多汁的番茄醬調味,令人流晒口水!

烹飪方法: 烤箱(1000W)約7-8分鐘

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【屋企自製芝士pizza】

餅底材料:高筋麵粉 100g、中筋麵粉 100g、酵母 5g、暖水 100g、鹽 3g、橄欖油 10g、糖 2g

餡料材料 :車打芝士20g、巴馬巨芝士20g、碎莫薩里拉芝士50g、茄膏1.5湯匙、百里香 2條、迷迭香2條、橄欖油 1湯匙、鹽 0.5茶匙

製作方法:

1) 預熱焗爐250度,大碗拌勻所有餅底材料,用攪拌機、麵包機打成糰,或把拌勻好的材料放到灑上麵粉的工作台,搓成糰,約5分鐘

2) 麵糰不用發酵(要做薄脆底),以木棒揉成直徑約25cm (10吋) 的圓形

3) 26cm 淺鍋平均塗上1/2湯匙橄欖油,放上餅底,把蕃茄醬平均塗在餅底上

4)灑上切碎了的芝士,淋上1/2湯匙橄欖油,灑上香草、鹽和胡椒,先在爐頭,中火烘熱淺鍋3分鐘

5) 再入焗爐以250度焗8-10分鐘至芝士金黃香脆

6)完成

code:4906690080772

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