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採用北海道栽培的士多啤梨，食落味道酸酸甜甜，非常清爽不甜膩，甜品控絕對不能錯過呀！
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【零失敗的芝士蛋糕】
材料：（4人份）
消化餅 110 克、牛油 70 克、忌廉芝士 250 克、砂糖 50 克、雲呢嗱香油 1/2 茶匙、檸檬汁 1/2 茶匙、淡忌廉 200 毫升
製作方法：
1. 牛油用微波爐加熱至完全融化。把消化餅放入保鮮膠袋中，用擀麵棍壓碎。倒進牛油拌勻，然後平鋪在蛋糕模中，用湯匙壓平；
2. 把砂糖、雲呢嗱香油和檸檬汁加入忌廉芝士，用電動搞拌器打至鬆軟幼滑，備用；
3. 淡忌廉打至幼滑鬆軟，拌入已打製好的忌廉芝士拌勻；
4. 把混合好的忌廉芝士倒入蛋糕模，湯匙濕水，把蛋糕平表面掃至平滑，封上保鮮紙，放入冰箱，冷藏至少 5 小時至硬身。在進食 2 小時前放進雪櫃，或置於室溫至芝士蛋糕變成軟身。吃時可按自己喜好放上不同的生果。
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貯存方法:
1、為保持貨品質素,建議貯存於避光處
2、開袋後起計1-2天內盡快食用。
-400x400_0.png "*日本壽司蛋 (500g) (SS500A/400028)")
-400x400_0.jpg "一口豚 500g (FM52)")
