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青口營養價值極高，它含有成份均衡的蛋白質，脂肪和碳水化合物三大營養素。 它還富含蛋白質的原料：氨基酸，這其中有亮氨酸，異亮氨酸及賴氨酸等六种必需氨基酸。 另外，它還富含錳，鎂，鋅等人體日常所需的微量元素。
貯存方法:
為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
開袋後日起計1-2天內盡快食用
