台灣鯛魚下巴（亦即係魚鮫），嚴選台灣肥美本土鯛魚，肉質細緻 含豐富油脂、因為接近腹部，所以口感特別嫩滑。不論香煎、炭烤、酥炸、紅燒甚至煮湯都鮮甜美味。
貯存方法:
為保持貨品質素,建議貯存於-18度雪櫃
開袋後日起計1-2天內盡快食用。
