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照燒日本鱈蟹腳
所需材料：
日本鱈蟹腳 400g
蔥花適量
照燒醬汁適量
鹽適量
黑胡椒適量
玉米澱粉適量
食用油適量
制作方法：
鱈蟹腳清洗幹凈，用紙巾吸幹水分，撒上少量鹽和黑胡椒，抹勻。
在鱈蟹腳表面均勻撒上玉米澱粉，用手按壓，使澱粉附著在鱈蟹腳上。
熱鍋加油，將鱈蟹腳放入鍋中煎至兩面金黃色，取出備用。
熱鍋加入適量照燒醬汁，加入煎好的鱈蟹腳，用中小火翻炒均勻，使鱈蟹腳均勻裹上照燒醬汁。
最後撒上蔥花點綴即可食用。
這道照燒鱈蟹腳非常適合搭配米飯食用，口感鮮美，香甜可口，是一道適合家庭和朋友聚餐的美食。
貯存方法:
為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
開袋後日起計1-2天內盡快食用。
